东北玉米水分测试仪[中华人民共和国国家标准]
　　
　　1范围本标准规定了玉米的定义、分类、质量指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。
　　
　　本标准适用用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品玉米。
　　
　　2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准版本的可能性。
　　
　　GB／T5490－1985粮食、油料及植物油脂检验一般规则
　　
　　GB5491－1985粮食、油料检验扦样、分样法
　　
　　GB／T5492－1985粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法
　　
　　GB／T5493－1985粮食、油料检验类型及互混检验法
　　
　　GB／T5494－1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法
　　
　　GB／T5497－1985粮食、油料检验水分测定法水分仪玉米水分测试
　　
　　3定义本标准采用下列定义。
　　
　　3.1容重粮食籽粒在单位容积内的质量，以克／升（g/L）表示。
　　
　　3.2不完善粒受到损伤但尚有使用价值的颗粒。包括下列几种：
　　
　　虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
　　
　　病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
　　
　　破损粒：籽粒破损达本颗粒体积五分之一（含）以上的颗粒。
　　
　　生芽粒：芽或幼根突破表皮的颗粒。
　　
　　生霉粒：粒面生霉的颗粒。
　　
　　热损伤粒：受热后外表或胚显著变色和损伤的颗粒。
　　
　　3.3杂质通过规定筛层和无使用价值的物质，包括下列几种：
　　
　　筛下物：通过直径3.0mm圆孔筛的物质。
　　
　　无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。
　　
　　有机杂质：无使用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机杂质。
　　
　　3.4色泽、气味一批玉米固有的综合色泽和气味。
　　
　　4分类
　　
　　4.1根据玉米种皮颜色分为三类：
　　
　　黄玉米：种皮为黄色，并包括略带红色的黄色玉米。
　　
　　白玉米：种皮为白色，并包括略带淡黄色或粉红色的白色玉米。
　　
　　混合玉米：混入本类以外玉米超过5.0％的。
　　
　　4.2玉米中的特殊品种，由省、自治区、直辖市另订标准。
　　
　　5质量指标
　　
　　5.1各类玉米按容重定等。
　　
　　5.2各类玉米以二等为中等玉米，低于三等的为等外玉米。
　　
　　5.3上述容重指标只适用于水分含量在23.0％（含）以下的玉米。
　　
　　5.4卫生检验和植物检疫按照国家有关标准和规定执行。
　　
　　6检验方法
　　
　　6.1检验的一般规则按GB／T5490执行。
　　
　　6.2扦样、分样按GB5491执行。6.3容重检验按附录A执行。
　　
　　6.4杂质、不完善粒检验按GB／T5494执行。
　　
　　6.5水分检验按GB／T5497执行。玉米水分含量大于16.0％的采用两次烘干法测定。玉米水分测试
　　
　　6.6互混检验按GB／T5493执行。
　　
　　6.7色泽、气味鉴定按GB／T5492执行。
　　
　　7检验规则
　　
　　7．1试样温度在0℃（含）以下时，对水分含量在23.0％（含）以下的玉米的实际容重为实测容重。
　　
　　7．2试样温度在0℃以上时，水分含量在18.0％－23.0％之间的玉米的实际容重为实测容重加上增补容重。增补容重以18.0％（含）水分含量为基础，水分含量每增加1个百分点，容重增补5g/L计算。
　　
　　8．包装、运输和贮存包装、运输和贮存按国家有关标准和规定执行。